Se menukort

8_call Rungsted

8_call Helsingør

8_call Hillerød

Menukort

Venligst oplys personalet, hvis du er allergisk over for nogle madvarer.

Byg selv brunch (kl. 10-12)

4 retter 109,-

ostemad

Brød med brie, dansk skiveost med peberfrugt og hjemmelavet marmelade

39,-

KOLDRØGET LAKS

Med creme verte, dild, salat, radiser og rødløg

39,-

OST GAMMEL KNAS

Med hjemmelavet marmelade

39,-

AVOCADO

Med creme verte, cherrytomat og chili

39,-

FRUGTSKÅL

Med agave sirup, vanilje og mynte

39,-

VANILJE SKYR

Med friske bær, granola og agave sirup

39,-

PARMASKINKE

Med melon, frisk mynte og agave sirup

39,-

RØRÆG

Med bacon, ketchup, purløg og brøndkarse

39,-

SPEJLÆG

Med bacon, brøndkarse og purløg

39,-

HJEMMELAVET HØNSESALAT

Med sennepsmayo, bacon, syltede løg og brøndkarse

39,-

STEGTE BRUNCHPØLSER

Med sennepsmayo og persille

39,-

CROISSANTER 2 stk

Med chokoladesauce og hindbærstøv

39,-

AMERIKANSKE PANDEKAGER 2 stk

Med chokoladesauce eller agave sirup

39,-

TOSCANA TOAST

Toscanabrød med ost og skinke

39,-

Frokost (kl. 10-17)

TOMATSUPPE

Hjemmelavet m/ creme fraiche samt groft brød & smør

99,-

CROQUE MADAME

Grantineret toscanabrød med skinke, ost og tomat.

Toppes med æg

109,-

PARISERBØF 200 g

Grillet pariserbøf af dansk hakkekød. Serveres med en skive brød, rødløg, pickles, peberrod, kapers, rødbeder og æggeblomme.

Steges medium som udgangspunkt.

149,-

VALENTINS FROKOST PLATTE

Paneret fiskefilet med remoulade, røget laks med finthakket rødløg og dild, brie, skive dansk ost med peberfrugt, hønsesalat med bacon, roastbeef med ristet løg og sennepsmayo og frugt.

Serveres med brød og smør

169,-

HJEMMELAVET HØNSESALAT

Ristet brød. Serveres med bacon og syltede rødløg.

119,-

wrap

VÆLG MELLEM: PESTOMARINEREDE KYLLING ELLER OKSESTRIMLER

129,-

AVOKADO

Ristet brød, creme verte, rødløg, tomat, chili, spejlæg & brøndkarse

119,-

STJERNESKUD

Rødspættefilet, rejer, salat, agurker, tomat, ristet brød &

Thousand Island dressing

149,-

OMELET MED KYLLING & BACON

Kylling, sprødstegt bacon & cheddar/mozzarellaost.

Serveres med brød, smør & salat vinaigrette

129,-

OMELET MED SKINKE & OST

Skinke & cheddar/mozzarellaost.

Serveres med brød, smør & salat vinaigrette

129,-

Smørrebrød (kl. 10-17)

2 STK. PR. PERSON FOR 139,-

LUN PANERET RØDSPÆTTEFILET

Serveres med remoulade, citron, tomat & agurk

79,-

LUN PANERET RØDSPÆTTEFILET M. REJER

Serveres med rejer, mayonnaise, citron & tomat

79,-

ROASTBEEF

Serveres med pickles, remoulade, peberrod & ristet løg

79,-

REJER

Serveres med æg & mayonnaise

79,-

LAKS

Serveres med avocado & pesto

79,-

Sandwich (Kl. 10-21)

Serveres m/salatmix, tomat, rødløg, ærteskud, rucola, grove fritter & salatmayo

CLUB SANDWICH

Kyllingebryst, salatmix, tomat, agurk, bacon & karrydressing

139,-

TUNMOUSSE M. AVOKADO

Hjemmelavet tunmousse, avokado, creme verte, salatmix,

tomat, agurk & citron

139,-

KOLDRØGET LAKS

Salatmix, tomat, agurk, creme verte, pesto, rødløg & citron.

139,-

MEXICO MIX

Grillede okse & kyllingestrimler, salsa, salatmix, agurk, tomat,

peberfrugt, portobellosvampe, ost, guacamole & jalapeños.

139,-

Salater (Kl. 10-21)

Alle salater serveres m/ groftbrød & smør.

HAVNESALAT

Vælg mellem: kold røget laks, stegt laks, tigerrejer el. håndpillede rejer.

Salat vinaigrette, agurk, cherrytomat, kapers, avokado, rucola, ristet sesam, pesto, valnødder, brøndkarse & creme verte

149,-

Cæsar

Unghanebryst m/ hjertesalat, parmesan, croutoner & cæsar

dressing.

139,-

GEDEOST

Gedeost, ristet brød, salat vinaigrette, creme verte, valnødder,

cherrytomater, brøndkarse & ristet sesam.

129,-

Klassikere (Kl. 10-21)

MOULLES FRITES

Blåmuslinger i hvidvin og flødesauce med persille, rødløg, hvidløg og chili.

Serveres med pommes frites og hvidløgsmayo.

169,-

HVIDLØGSBRØD

Ristet brød m/hvidløg, friske tomater, ost, pesto & en let

salatanretning

79,-

SNACKKURV

3 mozzarella sticks

4 stk chili cheese tops

3 stk paneret kylling

Fritter, aioli & salsa.

109,-

NACHOS M/ KYLLING

Varme & sprøde tortilla chips m/ pestomarineret kylling, gratineret m/ cheddar/mozzarellaost, jalapeños, creme fraiche, tomatsalsa & guacamole.

129,-

FRITTER m/ aioli

79,-

Aftenmenu (Kl. 10-21)

OVNSTEGT LAKS

Hvidvin- og persillesauce, dildolie, brunet smør med kapers og

skalotteløg, smørdampede kartofler og sæsonens grøntsager

199,-

UNGHANEBRYST

Med parmaskinke, hvidløgs og persille marinerede dampede

små kartofler og sæsonens grøntsager.

Vælg mellem bearnaiseeller peber- eller svampe/trøffelsauce.

189,-

RIB-EYE 260 G

Serveres m/ grove fritter, bagte cherrytomater, salat vinaigrette.

Vælg mellem bearnaise- eller peber- eller svampe/trøffelsauce.

269,-

GRILLET OKSEMØRBRAD 140/280g

Serveres m/ grove fritter, bagte cherrytomater og salat vinaigrette

Vælg mellem bearnaise- eller peber- eller svampe/trøffelsauce.

169/269,-

KOMBI BURRITOS

SKrydrede kylling- og oksemørbradstrimler, portobellosvampe, peberfrugt, gratineret m/ost, jalapeños, guacamole, cremefraiche, salsa og salat.

169,-

3 retters menu - 339,-

RØGET LAKSETATAR

Dildolie, revet citronskal, creme verte & dild.

RIBEYE

Med grove fritter, bearnaise & bagte cherrytomater

CHOKOLADEKAGE

Med vaniljeis og friske bær

Burger (kl. 10-21)

Serveres m/rødløg, tomat, salatmix, grove fritter & dip.

VEGANSK BURGER

Marineret portobellosvampe, hjertesalat, tomat, rødløg, agurk, relish & guacamole.

149,-

NORDIC BURGER

Grillet hakkebøf m/ sennepsmayo, ost, bacon, hjertesalat & syltede rødløg.

149,-

MEXICAN BURGER

Vælg mellem: grillet hakkebøf el. crispy chicken.

M/hjertesalat, chilimayo, guacamole, salsa, creme fraiche & ost

149,-

VALENTIN BURGER

Grillet hakkebøf m/ spejlæg, hjertesalat, bacon, ost, relish & american yellow dressing

149,-

VALENTIN XL BURGER

2 stk grillet hakkebøf m/ sennepsmayo, relish, ost,

hjertesalat, rødløg & american yellow dressing.

179,-

EKSTRA

Ekstra bøf

39,-

Kylling

25,-

Bacon, ost

15,-

Chillimayo, salatmayo eller karrydressing

10,-

Pasta & Wok (kl. 10-21)

PASTA LAKS

Penne pasta m/ sæsonens grøntsager, tomat-flødesauce & parmesan

159,-

PASTA TIGERREJER

Penne pasta m/ sæsonens grøntsager, tomat-flødesauce & parmesan.

159,-

PASTA OKSEMØRBRAD

Penne pasta m/ sæsonens grøntsager, tomat-flødesauce & parmesan.

169,-

KARRY PASTA

Pennepasta m/kylling, bacon, sæsonens grøntsager, karry-flødesauce & parmesan.

159,-

WOK

Vælg mellem kyllingestrimler, oksemørbrad, laks,

tigerrejer eller vegetar

Risnudler, sæsonens grøntsager, cashewnødder, teriyakisauce.

159,-

Børn (kl. 10-21)

Op til 10 år

Burger

Grove fritter & ketchup

69,-

Frikadeller

5 stk. m/grove fritter & ketchup

69,-

NUGGETS

6 stk. grove fritter & ketchup

69,-

FISKEFILET

Grove fritter & remoulade

69,-

Desserter

KAFFE & KAGE

79,-

LATTE & KAGE

89,-

DAGENS KAGE

Flere varianter, alle kager serveres med flødeskum.

49,-

BELGISK VAFFEL

2 kugler karamel/vanilje & jordbær is med flødeskum & chokolade sauce

89,-

Kaffe & te

Her har du også mulighed for at få kaffe ud af huset.

STEMPELKANDE

39,-

AMERICANO

39,-

CAPPUCCINO

49,-

CAFE LATTE

49,-

dobbelt LATTE

55,-

CHAI LATTE

49,-

ESPRESSO

29,-

dobbelt ESPRESSO

32,-

TE kande

Kvæde, Earl Grey, Grøn & Skovbær

45,-

Cortado

39,-

choko espresso

32,-

VARM KAKAO

med flødeskum

48,-

VARM CHOKOLADE

med flødeskum

48,-

ISKAKAO

kun kold

55,-

ISKAFFE INKL. SIRUP

Vanilje, karamel, hasselnød, chokolade & kanel

55,-

Drikkevarer

25cl. / 40cl. / 75cl.

Sodavand

Vælg mellem: Cola, Cola Zero, Sprite, Fanta, Lemon

39 / 49 / 59,-

Juice

Vælg mellem: Æble, ananas eller tranebær

39 / 49 / 59,-

Nypresset juice

Vælg mellem: Gulerod & appelsin eller appelsin

49 / 59 / 65,-

Ice tea

Vælg mellem: Mango, peach eller lemon

49 / 59 / 65,-

søbogaard

Vælg mellem: Hyldeblomst, hindbær eller solbær

m/ el. uden brus, hindbær kun uden

49 / 59 / 65,-

SAN PELLEGRINO

25/75 cl. m/brus

59,-

IS VAND

40cl. /1 l. kande

19 / 39,-

SMOOTHIE

Jordbær, Blandet frugt

59,-

Varme drikke med 4cl alkohol

IRISH COFFEE

79,-

FRENCH COFFEE

79,-

MALIBU HOT CHOKOLADE

79,-

BAILEYS COFFEE

79,-

LUMUMBA

79,-

VALENTIN COFFEE

79,-

Fadøl

25cl / 40cl / 75CL

tuborg

45 / 58 / 59,-

tuborg classic

49 / 59 / 65,-

JACOBSEN BROWN ALE

59 / 79 / 89,-

GRIMBERGEN DOUBLE & BLONDE

59 / 79 / 89,-

KRONENBOURG 1664 BLANC

59 / 79 / 89,-

Flaskeøl & cider

ERDINGER DUNKEL & HEFE 0.5 L

69,-

NORDIC EL. KRONENBOURG 1664 BLANC ALKOHOLFRI 0.33L

49,-

Snaps 2cl 35,-

OP. A N D E R S E N

LINIE AKVAVIT

RØD AALBORG

Cocktails

med 4 cl. spiritus

SUMMER PASSION

Vodka, Sprite og passionsirup

109,-

GIN & TONIC

109,-

GIN HASS

Gin, lemon sodavand og mangosirup

109,-

APEROL SPRITZ

109,-

SEX ON THE BEACH

Vodka, tranebærjuice og appelsinjuice

109,-

COSMOPOLITAN

Vodka, Contreau, tranebærjuice og lime

109,-

Vores vine

Hvidvin

CHARDONNAY, CHARTRON ET TREBUCHET

BOURGOGNE

Klassisk tør hvid Bourgogne med fin frugtig fylde fra vingård i hjertet af Meursault. Lækker til lette til medium fyldige retter, herunder fisk og skalddyr.

89,-/390,-

MARLBOROUGH SAUV. BLANC, INVINITI

NEW ZEALAND

Tør og læskende hvidvin med tydelige noter af citrus og hyldeblomst. Certificeret bæredygtig. Lækker til lette retter, herunder salater og sandwich.

95,-/450,-

RIESLING RIED GAISBERG, H. MAGLOCK

ØSTRIG

Spændende østrigsk Riesling. Tør med god syre, fin fylde og masser af karakter. Lækker allround vin til medium kraftige retter, herunder pasta, salater og sandwiches

99,-/475,-

SANCERRE, ANDRÉ DEZAT

LOIRE

Klassisk hvidvin fra Frankrig. Frisk, tør og mineralsk med fine noter af citrus og hyldeblomst. Lækker til både medium og lidt kraftigere retter, herunder især fisk.

550,-

RPREMIER CRU CHABLIS, CHARTRON ET TREBUCHET

BOURGOGNE

Topvin fra 1er Cru mark i Chablis. Frisk, tør og mineralsk med fine citrusnoter. Lækker til lidt kraftigere retter, herunder fisk og skaldyr

795,-

Rosévin

CHÂTEAU L’ESCARELLE [ØKO]

VAROIS EN PROVENCE

Klassisk lys og charmerende tør, sydfransk rosé. Forfriskende og delikat med fine frugtige noter. Lækker til lette retter eller som læskende hyggeglas.

89,-/390,-

LES DEUX ANGES [ØKO]

VAROIS EN PROVENCE

Toprosé fra Château l’Escarelle i hjertet af Provence. Lækker allround rosé til både milde og medium kraftige retter, herunder fisk og skaldyr.

99,-/490,-

Rødvin

CHÂTEAU LUSSAN

BORDEAUX

Klassisk tør Bordeaux med en fin blød frugt og pæn saftig fylde. Lækker til lette retter, herunder sandwiches og burgere med kød.

89,-/390,-

GOVERNO ALL’ USO TOSCANO

TOSCANA

Kraftig Ripasso med god balance mellem karakterfulle tanniner og blød saftig sødme. Lækker til kraftige retter, herunder især retter med oksekød.

95,-/450,-

ZINFANDEL, OLD VINES

CALIFORNIA

Saftig og charmerende rødvin med god power og let sødme i eftersmagen. Lækker til kraftige retter, herunder generel god ledsager til kødretter.

99,- / 475,-

SANTENAY PINOT NOIR, CHARTRON ET TREBUCHET

BOURGOGNE

Tør, saftig og elegant rød Bourgogne fra Santenay kommunen i Côte de Beaune. Lækker allround vin til både lette og medium kraftige retter. Og som fræk ledsager til fisk, hvis man foretrækker rød.

585,-

CHATEAUNEUF-DU-PAPE, DOMAINE GRAND VENEUR [ØKO]

RHÔNE

Kraftig, tør og velbalanceret rødvin på det klassiske blend af Grenache, Syrah og Mouvedre. Lækker til kraftige kødretter.

850,-

PREMIER CRU NUITS-SAINT-GEORGES, CHARTRON ET TREBUCHET

BOURGOGNE

Tør, saftig og karakterfuld rød Bourgogne fra 1er Cru mark i Nuits-Saint-Georges i Côte de Nuits. Lækker allround vin, der både kan matche mange lette retter eller tungere kødretter

1300,-

Bobler

SPARKLING BRUT, MCPHERSON WINER

AUSTRALIEN

Friske tørre bobler fra Australien lavet på det klassiske Champagneblend af Pinot Noir og Chardonnay. Oplagt til festlige lejligheder. I øvrigt lækker til fisk og lette retter.

69,-/390,-